2015-05-16

作为世界上受欢迎的酒类，葡萄酒的魅力在于，有别于其他酒类的保健功效；种类繁多的品种；风格迥异的风味。你可以选口感饱满，结构稳定的赤珠霞；也可以尝试新鲜上市，香气灵动的博若莱新酒；或者喜欢爽口中带点酸爽的甜酒。各式各样的葡萄酒满足着不同口味的葡萄酒爱好者。那么问题就来了。喜欢冰着喝起泡酒，又喜欢18℃最佳适饮的干红，怎么办？

不同的葡萄酒，不同的储存和侍酒温度对待

葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在11度左右的恒温状态，否则若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在恒温5度到20度的环境下，都是可以接受的范围。具体得视不同的葡萄酒区别对待。储存温度稍有差异的。下图的适饮温度供大家参考。

美晶双温区恒温酒柜，红白葡萄酒，独立双储存空间;美国Embrace压缩机，上下双温区，瀑流式风冷技术