最近有朋友在问,我想做个茄房不用西班牙雪松木行不行?
行是行,就是感觉很别扭。
对于爱茄懂茄的老茄客而言,养茄工具就像女人出门必备的的包包那样,它直接彰显主人的品味和喜好。世人皆知西班牙雪松木+雪茄是绝配。
在说雪茄房为什么最好要用西班牙雪松木之前,先普及一个常识,同时也是很多朋友经常会搞混的。
最极品的西班牙雪松木产于阿根廷、秘鲁、巴西三国交界的赤道地区,这里有着纯正血统的西班牙雪松木,木质密度是所有西班牙雪松木产区中密度最高的,也是雪松木中C10H16O,即I1,7,7-三甲基二环[2.2.1]庚烷-2-酮(UPAC名称)含量最高的,芳香因子含量最丰富的。
正如葡萄酒要用橡木桶来酿造的原理一样,雪茄的最佳伴侣是西班牙雪松木(cedar)。专业的恒温恒湿雪茄房,一定是由西班牙雪松木纯实木打造的。
采用西班牙雪松木定制的雪茄房有以下优点。
一. 保湿性强
西班牙雪松木的表面有很多木质纤维导管、气孔,更有利于湿气的存留以及吸收调节柜子多余的湿气,从而保持雪茄柜里面湿度的稳定,这个就相当于“水坝”起一个蓄水调节下游河道水量的作用。雪茄房潮湿的时候可以自动吸收一部分的水汽,干燥的时候可以释放水汽,使雪茄房保持在理想的湿度,防止雪茄干燥和发霉。
二. 驱除雪茄虫
虽然雪茄出厂钱,都会做驱虫处理,但是百分百杜绝雪茄里没有虫卵,西班牙雪松木散发的香气使得雪茄虫极不喜欢,用西班牙雪松木作为材料,在一定程度上能起到防御虫害的作用。
三. 增加雪茄的风味
西班牙雪松木散发的香气有利于促进雪茄的醇化,带给雪茄更复杂多变的香型和口感。这个从每盒古巴雪茄都配有一片雪松木片可以知道。
四.易加工、免上漆
雪松木的材质疏松、轻便,便于加工成各种效果。而且,西班牙雪松木本身含有丰富的油脂。使其在雪茄柜、雪茄房高湿的环境下不容易发霉,避免了油漆工艺造成对雪茄的污染。